Lo stile di Pencak Silat Harimau sembra essersi sviluppato nella parte ovest dell'isola di Sumatra.

Il termine Harimau in indonesiano antico vuol dire tigre, i lottatori di questo stile si ispirano alle movenze e alla forza di questo animale. Lo stile è estremamente cruento, infatti come la tigre quando attacca afferra la preda per mangiarla così i lottatori afferrano i propri avversari e, tramite un particolare sistema di proiezioni e colpi, li eliminano.

Harimau è uno stile di lotta che prevede il combattimento con più avversari spesso in un campo di battaglia; si dice che: "Harimau non fa prigionieri", infatti preferisce rompere gli arti o il collo e passare al prossimo avversario, ci sono anche tecniche di intrappolamento, ma sono utilizzate quasi sempre per raggiungere delle posizioni di superiorità per poter strappare le parti dell'avversario. Comunemente vengono strappati i genitali, la carotide e gli occhi.

Questo stile è particolarmente cruento, anche l'allenamento è molto pericoloso, per questo deve essere insegnato solo a lottatori esperti.

Il maestro Maltese ha recentemente deciso di insegnare questo stile ai suoi allievi di grado più alto, al corso eravamo in 16.